秋田 駅 ケーキ 279325 resa renata

1  秋田県潟上市の 道の駅てんのう （ 天王グリーンランド ）は、地元で生産される大玉のナシ「 かほり梨 」を使った パウンドケーキ を商品化した。 道の駅の直売所「食菜館くらら」で販売している。 道の駅によると、 かほり梨 は上品で甘い香りと味が特徴。 重さ1、2キロほどに...

いろいろ 冷凍 スポンジ ケーキ 296735-ケーキ スポンジ 冷凍 resa renata

 スポンジケーキを冷凍⇒解凍したら 味や食感はどうなるの？ 家庭で作るスポンジケーキに関して言うと、 冷凍⇒解凍しても味や食感は変わりません！ ただし・・・ 冷凍の保存期間が1か月近くあるとは言え、 作って時間が経ったものは、冷凍貯蔵におけるスポンジケーキの性状変化 条件を参考に...